2019年10月28、29日，由乔治布什美中关系基金会举办的“美中关系四十周年“研讨会顺利举行，美国中国总商会及休斯敦分会受邀参加并协办了贸易与投资分论坛。崔天凯大使出席了此次研讨会并发表主旨演讲。
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2019年10月17日，美国中国总商会-休斯敦（以下简称“休斯敦商会”）2019年会员及理事大会在休斯敦市希尔顿酒店顺利召开，休斯敦商会的55家会员企业，近100名企业代表出席了本次会议。
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美国中国总商会休斯敦会员浙江宝盛集团于2019年9月27日举行了项目结顶仪式。当天中午12时，在斯坦福市市政议员谭秋晴女士，美国中国总商会休斯敦会长，中国石化美国公司总经理崔光磊先生等主要嘉宾以及近两百名员工的共同见证下，宝盛医学中心酒店项目BLOSSOM HOTEL结顶仪式正式开始。 整个仪式包括了嘉宾讲话，优秀分包商评比，优秀员工奖励以及抽奖等活动，现场气氛欢快热烈。
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12月7日下午，美国中国总商会休斯敦在德州休斯敦Hyatt Regency Houston/Galleria酒店隆重举行第三届年会暨颁奖晚会。本次年会以期盼中美合作共赢，表彰中美杰出企业为主题。中国驻休斯敦总领事李强民大使，乔治布什中美关系基金会总裁及CEO、德州大学奥斯丁分校中国公共政策中心主任David Firestein, 美国中国总商会休斯敦分会会长，中国石化美国公司总经理崔光磊先生，中美政界著名人士， 知名企业家，会员企业负责人，学者，非盈利机构代表，中美关系友好人士等300余名嘉宾出席了此次盛会。
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2018年5月11日，美国中国总商会-休斯敦携手中国国航及工商银行（美国）休斯敦机构联合举办了“尽享初夏好时光”德州农场行，超过100位会员单位及其邀请的本地合作伙伴参加了本次活动，中国驻休斯敦领事馆刘红梅副总领事和经商室周振成参赞也亲自到场，与中资企业会员进行了文化交流活动。
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美国中国总商会-休斯敦携会员们一起参与亚洲协会德州中心（Asia Society Texas Center）举办的中美商贸主题研讨会。美国中国总商会会员华美银行董事长吴建民（Dominic Ng），就中美关税、中国科技产业创新对美国的影响，以及中美两国如何创造双赢等话题，在台上接受《休斯顿纪事报》（Houston Chronicle）商业专栏作家、畅销书作者Chris Tomlinson的采访，发表见解。